Symptomen Het meest opvallende symptoom is overmatige haargroei en een toegenomen eetlust. Het haar kan daarbij sterk gaan krullen en zelfs een afwijkende kleur krijgen, bijvoorbeeld goudkleurig. Bij zo'n 3% van de paarden met deze aandoening zie je echter geen haarveranderingen. Wanneer deze vachtveranderingen duidelijk aanwezig zijn betekent dat dat de hypofysetumor al wel 3 jaar aanwezig kan zijn.
Veel drinken en veel plassen zie je ook vaak bij ziekte van Cushing, maar lang niet altijd zo duidelijk als bij de hond. Er is verlies aan spierweefsel. De conditie van het paard is in het algemeen goed tot overmatig. Vermagering wordt pas waargenomen bij het optreden van suikerziekte (diabetes mellitus). Deze symptomen hoeven niet allemaal tegelijkertijd voor te komen.
Ten gevolge van Cushing kan er secundair suikerziekte enhoefbevangenheid optreden. Andere complicaties kunnen zijn: sloomheid, veel zweten, onvruchtbaarheid, beiderzijdse blindheid (door druk van de tumor), overmatige melkproductie, flauwvallen en secundaire infecties zoals zoolzweren, longontsteking, zweren in de mond en bijholteontstekingen.
Met betrekking tot de vachtveranderingen is het van belang op te merken dat sommige worminfecties (strongylose) ook kunnen leiden tot langer haar en vertraagde verharing in het voorjaar, evenwel zonder krulvorming.
